บ้านระเบียงไม้

ร้านอาหาร บ้านระเบียงไม้ จังหวัดระยอง

สาขา 1 : ปากทางสถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำ

สาขา 2 : ใกล้ท่าเรือข้ามเกาะเสม็ด ที่อยู่ : 284/6 หมู่หมู่ 2 ถนนเพ-แกลง-บ้านกร่ำ ตำบลเพ อำเภอเมืองระยอง ระยอง 21000

เปิดบริการทุกวัน จ.-พฤ. เวลา 11.00 – 23.00 น. ศ.-อา. เวลา 09.00 – 23.00 น.

ร้านระเบียงไม้ สาขา 1 นี้ ลักษณะร้านเป็นเหมือนบ้านไม้ที่มีระเบียงยื่นออกไปในท้องทะเล มีลานจอดรถอยู่บริเวณด้านหน้าร้าน เมื่อเดินเข้ามาจะรู้สึกถึงกลิ่นอายเรทโทร ย้อนยุคนิดๆ ที่นี่เค้าตกแต่งร้านโดยการนำข้าวข้องเครื่องใช้สมัยก่อนมาจัดวางให้ดูมีเอกลักษณ์และสไตล์มากขึ้น มีวิวเกาะเสม็ดเป็นแบล็คกราวน์ พร้อมด้วยบรรยากาศอันแสนอบอุ่นและสบายจริงๆ

ในส่วนของเมนูอาหารก็มีให้เลือกอร่อยกันหลายอย่าง เริ่มด้วยอาหารอร่อยเมนูประจำร้านอย่าง ยำระเบียงไม้ โดยเค้าจะนำเส้นปลาทาโร่ทอดกรอบ ปลาหมึกทอด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นำมาคลุกเคล้ารวมกับเครื่องเทศสมุนไพร แครอท มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และเนื้อมะม่วงหั่นเต๋า ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราคิวพี เพิ่มความเผ็ดหอมด้วยพริกขี้หนูซอยและใบตั้งโอ๋ รสชาติเปรี้ยวนำอมหวานเล็กน้อย เหมาะมากสำหรับเป็นเมนูทานเล่นๆ จิบเครื่องดื่มเย็นเบาๆ ต่อกันด้วยเมนูหลักอย่าง ข้าวผัดทะเลใต้ โดยการนำข้าวมาผัดกับผงกระหรี่ ใส่เนื้อปู กุ้ง และปลาหมึก ผัดจนเข้ากันดี ตามด้วยถั่วฝักยาวและข้าวโพดอ่อน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และหอมเจียว เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม แก้เลี้ยน หน้าตาน่ารับประทาน รสชาติดี อร่อยกลมกล่อม โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมๆ ของผงกระหรี่ ถือว่าเป็นจานที่เอาอยู่อีกเมนูหนึ่งเลย เมนูต่อมาคือ ปลากะพงระเบียงไม้ โดยการนำปลากะพงทั้งตัวมาทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดหน้าด้วยเครื่องสมุนไพร พร้อมน้ำยำรสเด็ด เปรี้ยว หวาน เผ็ด กำลังดี ปิดท้ายที่เมนูซดน้ำอย่าง แกงส้มปูไข่หน่อไม้สด รสชาติน้ำแกงเข้มข้น บวกกับเนื้อปูไข่ชิ้นโต และหน่อไม้สด ที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี บอกได้คำเดียวสำหรับเมนูนี้ว่า อร่อยแซบๆๆ แบบต้องยกนิ้วให้เลย

นอกจากนี้แล้วยังมีเมนูอร่อยอื่นๆ ให้ได้เลือกรับประทานกันอีก อาทิ กุ้งราดซอสมะขาม กรรเชียงปูนึ่ง แกงป่าปลาเห็ดโคน กะพงสองใจ และ หอยกระต่ายผัดฉ่า เป็นต้น ส่วนราคาก็ตามคุณภาพ เพราะที่นี่เค้าเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ใหม่ สด สะอาด ปลอดภัย แถมอร่อยได้ใจไปเต็มๆ เลย

[mappress mapid=”1328″]